Menú All Inclusive Gourmet 30 Personas
Descuento en efectivo 30%
INCLUYE:
Finger Food + Pata de Cerdo + Mesa Dulce
Variedades de Finger food salado Frío:
30 u. Brioche de Blanco de ave y tomate
30 u. Brioche de Lomito ahumado y Queso Holanda
30 u. Arrolladitos de pionono rellenos de mousse de Queso con ciboulette, tomates confitados, Nueces y Jamón cocido.
30 u. Cookies saladas con mousse de queso surtidas (salmón rosado ahumado, queso azul, veggie, Cantimpalo)
Variedades de Finger food salado caliente:
30 u. Focaccia de Chorizo y Provoletta
30 u. Gua bao de ternera
30 u. Mini Burgers con cheddar
30 u. Pinchos de cerdo a la Barbacoa
1u. Pata de Cerdo sazonada con finas hierbas
60 u. Figacitas
1 u. Salsas Chimichurri
1 u. Salsa Cesar
1 u. Salsa Criolla
Mesa Dulce: 120 u. de Finger Food Dulces Surtidos, 6 variedades, no a elección:
- Cessecake de frutos rojos
- Brownie con dulce de leche, crema, nueces y chocolate
- Tofe
- Tiramisú
- Coco y Dulce de leche
- Lemón curd
- Crumble de manzana
Las variedades son fijas no se modifican
Conservar todo en heladera
VARIEDADES FRÍAS
Deben tomar Temperatura ambiente en épocas de frío, sacarlos de la heladera 15-30 minutos antes del consumo dependiendo de la temperatura ambiente.
Mantener en le heladera hasta servir: cookies de queso con mousse surtidas
VARIEDADES CALIENTES
Calentar en el horno solo unos minutos, en lo posible, tapado con papel metálico - no sobrecalentar
PATA DE CERDO: Calentar en horno de 45 a 75 minutos dependiendo la temperatura del horno
FIGACITAS: Colocarlas sobre o cerca del horno para que tomen temperatura mientras se calienta la Pata/Bondiola