Menú All Inclusive Gourmet 100 Personas
Descuento en efectivo 30%
INCLUYE:
Finger Food + Pata de Cerdo + Mesa Dulce
Variedades de Finger food salado Frío:
100 u. Brioche de: - Blanco de ave y tomate - Holanda y Tomates confitados
100 u. Brioche de: - Lomito ahumado con Queso Holanda - Jamón crudo con Queso Danbo
100 u. Arrolladitos de pionono rellenos de:
-Mousse de Queso Azul, tomates confitados, Nueces y Jamón cocido.
Mousse de Queso, Aceitunas, Tomates confitados y queso danbo
100 u. Cookies saladas con mousse de queso surtidas (salmón rosado ahumado, queso azul, veggie, Cantimpalo)
Variedades de Finger Food Salado Caliente:
100 u. Focaccia de Chorizo y Provoletta
100 u. Gua bao de ternera
100 u. Mini Burgers con cheddar
100 u. Pinchos de Cerdo a la Barbacoa
1u. Pernil de Cerdo sazonada con finas hierbas
200 u. Figacitas
1 u. Salsas Chimichurri
1 u. Salsa Cesar
1 u. Salsa Criolla
1 u. Salsa Barbacoa
1 u. Mayonesa especiada
1 u. Mostaza con miel
Mesa Dulce: 420 u. de Finger Food Dulces Surtidos, variedades no a elección:
- Cessecake de frutos rojos
- Brownie con dulce de leche, crema, nueces y chocolate
- Tofe
- Tiramisú
- Coco y Dulce de leche
- Lemón curd
- Crumble de manzana
Las variedades son fijas no se modifican
Conservar todo en heladera
VARIEDADES FRÍAS
Deben tomar Temperatura ambiente en épocas de frío, sacarlos de la heladera 15-30 minutos antes del consumo dependiendo de la temperatura ambiente.
Mantener en le heladera hasta servir: cookies de queso con mousse surtidas
VARIEDADES CALIENTES
Calentar en el horno solo unos minutos, en lo posible, tapado con papel metálico - no sobrecalentar
PATA DE CERDO: Calentar en horno de 45 a 75 minutos dependiendo la temperatura del horno
FIGACITAS: Colocarlas sobre o cerca del horno para que tomen temperatura mientras se calienta la Pata/Bondiola